Apa yang mesti dicuba dan di mana untuk makan dengan sedap di Rostov? Terokai bandar dari sudut pandang gastronomi dan pelajari tentang masakan tradisional dengan resipi tempatan kami sendiri. Kami akan mengetahui tentang harga makanan di kedai, kafe dan restoran mana yang pertama mesti dikunjungi, hidangan mana yang boleh dipesan untuk memperluas cakerawala perjalanan di Rusia.
Salah satu bandar paling terkenal di Rusia terletak di tebing Sungai Don yang sama terkenal dan megah. Ia adalah kota budaya multinasional: Armenia, Georgia, Uzbek, Ukraine, Rusia, serta Tatar, Azerbaijan dan Yunani. Seluruh generasi dari pelbagai bangsa tinggal di sini berdampingan dan terima kasih kepada mereka tradisi kuliner yang unik di bandar ini telah dibuat. Rostov menganggap masakan kebangsaan pelbagai bangsa menjadi miliknya sendiri, Rostov. Dan ia berdasarkan kepada semua yang tumbuh berdekatan dan terdapat di banyak takungan berdekatan. Makanan di Rostov the Great sungguh hebat.
Apa yang perlu dicuba di Rostov dari makanan?
Sebahagian besarnya, pelancong mengambil berat tentang persoalan tentang kota Rostov dan tempat makan yang enak di dalamnya. Tetamu di Rostov-on-Don mesti mencuba pelbagai hidangan yang sudah terkenal. Diyakini bahawa setiap tukang masak membawa sendiri kehalusan masakan kebangsaan ke menu, itulah sebabnya semua hidangan sangat beragam di sini.
Selain udang karang, yang merupakan kad pelawat, kami mengesyorkan orang lain dari senarai apa yang harus dicuba di Rostov:
- Sup Cossack - dari kambing dengan millet.
- Don sup ikan - dari beberapa jenis ikan, berpakaian dengan kaviar karp.
- Rvantsy - sup dengan kentang dan adunan, koyak.
- Tutmach Abur - sup yang diperbuat daripada susu masam dan kepingan adunan yang rangup.
- Jangan okroshka - dari ikan kering dan kvass khas dari tepung rai.
- Ikan bakar dengan kubis - ikan yang diisi dengan sauerkraut dan kaviar.
- Don herring goreng - makanan istimewa, untuk menghormati Festival Don Herring bahkan ditubuhkan.
- Cossack Kurnik - pai bulat dengan tampalan yang berbeza dipisahkan oleh penkek nipis.
- Taranchuk - Kambing panggang.
- Set barbeku Armenia - kebab dari empat jenis daging dengan pengasam yang terpisah untuk masing-masing.
- Udang karang perayaan - rebus dalam krim masam, wain merah yang kuat dengan penambahan rempah.
- Kaymak - kerak susu coklat pekat dikeluarkan dari susu atau krim panggang, yang dilipat dalam beberapa lapisan dan dibiarkan untuk masam, hasilnya adalah produk dengan rasa yang halus.
- Don roti halia.
- Ara dari anggur - tandan dicelup dalam sirap, digulung dengan gula tepung dan dikeringkan di dalam ketuhar.
- Nardek - madu tembikai - pencuci mulut Don semata-mata.
Sekiranya anda sibuk dengan masa dan berminat untuk makan di mana dengan cepat dan murah di Rostov, kami menasihati anda untuk mengunjungi tempat-tempat makan pendek yang menawarkan makanan segera yang popular. Terdapat rangkaian bistro di seluruh bandar.Kereta bawah tanah"Di mana anda boleh menjamu selera dengan sandwic yang enak. Di restoran pizzaROMA PAPA»Bakar pizza untuk setiap rasa dan saiz. Di kafe "Croissant"Tawarkan kopi dibawa pulang dan pastri Perancis yang popular. Bandar ini mempunyai cukup pegun atau bergerak trak makananmenjual penkek, hot dog, sandwic dan shawarma. Anda boleh menikmati makanan yang enak di Rostov di pelbagai kedai roti dan roti kecil, setelah menikmati pastri segar dan kopi aromatik.
Di mana untuk mencuba udang karang?
Topik yang terpisah dalam makanan Rostov adalah udang karang. Bagi Rostov, ini adalah makanan kultus. Anda selalu dapat menjumpainya di Pasar Lama atau Pusat. Untuk udang karang memasak sendiri, anda hanya perlu membeli yang hidup sahaja. Ekor mereka selalu ditekan ke badan. Dan udang karang yang sudah dimasak dijual hampir di mana-mana sahaja. Harga untuk 1 kg, bergantung pada ukurannya, adalah dari 1000 hingga 1800 rubel. Di samping itu, terdapat banyak tempat yang menyediakan udang karang segar secara eksklusif ke rumah anda: Crayfish House, Pokrovskie Delicacies, Don Crayfish dan lain-lain.
Harga makanan di Rostov-on-Don
Untuk makan dengan sedap di Rostov, penduduk tempatan lebih suka membeli makanan di pasar raya. Salah satunya adalah "Daging Degree", di mana hanya produk segar yang ada di rak. Pasar raya ini terkenal dengan pelbagai jenis daging deli. Bukan hanya penduduk tempatan yang datang ke sini, tetapi juga dari kampung dan bandar sekitarnya. Terdapat banyak kedai jenama terkenal di bandar: Lenta, Magnit, Auchan, Metro, Okay, Pyaterochka. Pasar raya di Rostov menawarkan barang untuk setiap kesempatan. Ada program diskaun, harga berpatutan.
Oleh kerana Rostov adalah bandar selatan, terdapat banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan ramuan yang murah. Di pasar, anda boleh membeli produk penduduk musim panas dan tukang kebun dengan mudah. Banyak ikan telah berkurang dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan sekarang tidak sukar untuk mendapatkan makanan laut yang cukup baik. Sekiranya anda memutuskan untuk membeli ikan - sila ke Old Bazaar. Carps perak segar, carps, carp selalu dijual di sini. Dan juga di sini anda boleh menemui ikan kering, yang digolongkan sebagai makanan istimewa ikan. Di mana-mana pasar runcit Rostov, anda boleh membeli semua produk makanan dan harganya tidak jauh lebih tinggi daripada harga kedai.
Kos makanan di pasar dan kedai
Harga semasa untuk makanan asas kelihatan seperti ini (dalam rubel):
- Daging sapi - 347 rubel setiap 1 kg,
- Babi - 372 per 1 kg,
- Fillet ayam - 253 per 1 kg,
- Ayam - 155 per 1 kg,
- Udang - 115 per 1 kg,
- Vermicelli - 50-80 per 1 kg,
- Kubis - 22 per 1 kg,
- Kentang - 25 per 1 kg,
- Lobak - 15 per 1 kg,
- Bawang - 20 per 1 kg,
- Susu - 55 setiap 1 kg,
- Keju kotej - 330 per 1 kg,
- Krim masam - 220 per 1 kg,
- Mentega - 500 setiap 1 kg,
- Minyak bunga matahari - 115 per 1 liter,
- Roti 0,5 kg - 25 rubel,
- Telur, 10 pcs - 60 rubel,
- Keju - 570 setiap 1 kg,
- Gula - 50 per 1 kg,
- Epal - 60 setiap 1 kg.
Harga alkohol
Di kedai Rostov terdapat banyak pilihan minuman beralkohol untuk pelbagai jenis rasa.
- Sebotol wain, 0,5 l - dari 290 hingga 800 rubel,
- Bir - 120 per 1 liter,
- Vodka, 0,5 l - 350-700 rubel,
- Cognac, 0,5 l - 750 - 1500 rubel,
- Wiski, 0,5 l - 1200 - 3500 rubel
Tempat makan sedap di Rostov?
Rostov selalu dibezakan oleh pelbagai kafe dan restoran, tetapi baru-baru ini, terutama dalam persiapan untuk Piala Dunia, tempat-tempat baru yang baik telah muncul di sini yang menarik untuk dikunjungi. Walaupun lawatan ke restoran bukanlah satu keseronokan yang murah, kami akan menawarkan beberapa tempat dengan tahap harga makanan yang berbeza.
- Makanan lezat dan murah di Rostov, menurut ulasan pelancong, boleh didapati di rangkaian "Kedai Roti Shevchenko».
Terdapat 13 daripadanya di Rostov dan mereka berada di seluruh bandar. Yang paling banyak dikunjungi adalah di Bolshaya Sadovaya, 58 dan 104, Pushkinskaya, 213, prospek Voroshilovsky, 93. Mereka bekerja dari pagi hingga larut malam. Di sini anda boleh menikmati makanan ringan dengan secawan kopi dan pai. Pemeriksaan purata - 150-200 rubel.
- Di tebing kiri bandar, anda boleh pergi ke kafe "Timosha"Di Levoberezhna, 4/777, terkenal dengan pastri berjenama yang enak.
Dengan harga 300 rubel, anda akan mendapat keseronokan masakan yang sebenar.
- Tempat makan di Rostov-on-Don, anda boleh menjamu selera dan murah, ini ada di rangkaian kantin "Makanan selalu».
Kesemuanya terletak di bangunan universiti, tetapi pintu masuk terbuka untuk semua orang. Beberapa alamat: st. B. Sadovaya 105/2; st. Sadovaya, 33; st. Pushkinskaya, 70 dan 150. Menu termasuk salad Caesar - 79 rubel, sup mi ayam - 69 rubel, "poket" ayam - 119 rubel, hidangan ikan - 109 rubel, pencuci mulut - dari 39 rubel. Pemeriksaan purata - 180 rubel.
- Bersenang-senang dengan rakan di kafe “Boulevard"Di Gazetny Lane, 27.
Suasana yang selesa, muzik, menu lazat dari masakan Rusia, Inggeris, dan Itali akan meninggalkan anda dengan kenangan yang menyenangkan. Kos pemeriksaan purata adalah 800 rubel tanpa alkohol.
- Tidak jauh dari "Rostov-Arena", di Levoberezhna, 27, terdapat sebuah restoran yang sangat selesa "Tanah Tinggi».
Masakan Rusia dan Eropah akan memenuhi selera gourmet yang paling halus: itik halia, fricassee arnab, tampal dengan dakwat sotong - senarai makanan asli yang tidak lengkap. Bil purata 1000 rubel. bebas alkohol.
- Pelancong tahu bahawa masakan kebangsaan lain juga boleh dimakan di Rostov.Tempat lain untuk pencinta hidangan asli dan persekitaran yang menyenangkan adalah restoran Lubnan Makanan Bakar & Taman (jalan Krasnoarmeyskaya, 105).
Terdapat banyak pilihan hummus (165 rubel), sup Adas lentil (220 rubel), shawarma dengan falafel (190 rubel), Fiji mousse (270 rubel), minuman Lebanon Sahlab atau Halawi. Dan anda juga mesti mencuba "meze" - set makanan ringan dan hidangan dalam reka bentuk miniatur. Bil purata 500-1100 rubel.
Peta restoran bandar
Rostov-on-Don bukan sahaja sebuah bandar yang megah dan indah. Ia adalah bandar yang lazat, pelbagai masakan, dan banyak tempat untuk mencuba makanan yang luar biasa tanpa membelanjakan anggaran anda. Oleh itu, ulasan mengenai makanan di Rostov-on-Don sangat baik dan bersemangat. Di sini anda juga boleh melakukan lawatan "Tiga abad makanan Rostov", yang akan mengenali anda dengan tempat-tempat bersejarah dan pilihan gastronomi Rostovites. Anda juga akan mengunjungi banyak tempat dan merasai pelbagai juadah. Rostovites suka menerima tetamu, memberi makan dan minum mereka, menunjukkan keramahan selatan yang benar!
Bagaimana perjalanan lebih murah?
Kami mengesyorkan menggunakan petua yang terbukti dalam pengalaman kami berkali-kali:
- Kami menasihati anda untuk memastikan kesihatan dan kehidupan anda secara ekonomi semasa melalui Tripinsurance, perkhidmatan ini hanya berfungsi dengan syarikat insurans besar yang dipercayai, yang sudah memberi keyakinan. Anda hanya perlu memilih pilihan yang paling menguntungkan, tetapi lebih baik tidak menjimatkan kesihatan.
- Penerbangan? Kami menasihati anda untuk menggunakan Aviasales secara empirik.
- Kami menasihati anda untuk memasang aplikasi RumGuru pada telefon pintar anda, jadi anda boleh memilih tempat tinggal walaupun tiba di bandar, sangat senang perjalanan perniagaan atau semasa percutian yang tidak dirancang secara real time untuk mencari pangsapuri, hotel atau asrama.
- Anda juga mungkin dapat memilih pilihan aplikasi pelancongan kami yang berguna.
