Resipi ikan trout yang dipanggang dalam tandoor dari masakan Sepanyol
Sebilangan hidangan ikan trout datang dari kami Masakan Sepanyol hingga hari ini mereka adalah salah satu hidangan yang paling diminati di mana-mana restoran di Rusia. Tetapi anda boleh memasak sendiri hidangan tersebut, dan kami akan memberitahu anda tentang satu hidangan ikan trout seperti itu, dan juga memberikan resipi ikan trout di laman web gambar Perjalanan kami.
Jadi, anda boleh memulakan musim berkelah tradisional dengan cara yang sama sekali berbeza, iaitu dengan memasak di tandoor. Tandoor adalah alat pemanggang ketuhar tanah liat yang direka untuk memasak daging, ikan, sayur-sayuran. Mana-mana makanan yang dimasak dalam tandoor memperoleh rasa dan aroma yang benar-benar unik dan mengekalkan rasa asalnya kerana pemindahan haba yang kuat dari dinding.
Resepi ikan bilis bakar tandoor
Bahan-bahan:
- 3 trout kecil,
- jus satu lemon,
- 1 sudu kecil garam,
- 1 ulas bawang putih
- 4 sudu teh hijau dan dill dan pasli,
- 60 gram keju
- 2 sudu besar susu,
- 100 gram lemak babi cincang, semakin nipis semakin baik
- 2 biji bawang merah kecil
- 1 sudu besar mentega,
- setengah gelas kaldu ayam,
- 3 tangkai raspberry.
Penyediaan:
Dalam mangkuk kecil, kita mula mencampurkan jus lemon dan garam, gosokkan dengan komposisi bangkai ikan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Potong bawang ke lapisan nipis, campurkan dengan dill, pasli, keju dan susu. Sekarang kita perlu melapisi setiap bangkai ikan trout kita dengan kepingan daging, tiga keping daging untuk setiap bangkai akan tepat. Trout akan dimasak secara tandoor selama 35 minit.
Selama ini, kami memotong bawang dan menggorengnya dengan minyak. Masukkan kuah ayam, setelah memasukkan rosemary ke dalamnya, dan didihkan selama 5 minit. Kira-kira 5 minit sebelum akhir memasak, tuangkan sos ini ke atas ikan trout Sepanyol kami. Oleh itu, resipi untuk memasak ikan trout sangat mudah, anda pasti akan menyukai masakan Sepanyol.
Segala sesuatu yang menarik mengenai negara dan masakan mereka, petua berguna untuk pelancong, di laman web kami travel-picture.ru
