Apa dan di mana untuk makan dengan sedap di Budapest, harga makanan dan institusi

Apa yang mesti dicuba dan di mana hendak makan makanan lazat di Budapest untuk pelancong? Pertimbangkan semua tempat terbaik di mana anda boleh duduk pada waktu malam dalam suasana yang selesa atau menikmati makanan ringan pada waktu makan tengah hari, ketahui harga makanan di kedai dan pasar di bandar.

Hungary dikaitkan dengan banyak perkara yang berbeza. Ciri-ciri politik semasa dan hubungan samar-samar pada masa lalu, bas "Ikarus" dan "cara khas Hungaria", Tasik Balaton dan sebilangan perkara lain. Tetapi untuk tujuan apa pun, termasuk tugas yang paling bermanfaat, pelancong Rusia dihantar ke ibukota Hungaria, sangat penting bagi mereka untuk mengetahui jawapan kepada soalan: di mana untuk makan lezat dan murah di Budapest, apa yang harus dirasakan dari masakan tradisional mengikut ke resipi lama?

Apa yang mesti dicuba di Budapest?

Tetapi, sebelum memilih tempat dan pilihan tertentu, anda perlu memperhatikan senarai makanan yang diinginkan. Maka akan lebih mudah untuk menavigasi di mana dan bagaimana membelinya. Makanan nombor satu yang tidak dapat dipertikaikan di Budapest dari masakan Hungary gulai... Mereka yang terbang atau datang ke negara ini, tetapi tidak mencuba hidangan gembala, mungkin menganggap bahawa mereka sama sekali tidak meninggalkan Persekutuan Rusia. Goulash hampir tidak akan mengejutkan anda dengan sesuatu yang istimewa dari segi masakan. Walau bagaimanapun, ini adalah perkara wajib dalam program perkenalan dengan negara.

Sekarang mari kita lihat 14 hidangan lain yang harus anda cuba ketika melawat ibu negara Hungary:

• Pörkölt... Secara luarannya menyerupai gulai, tetapi konsistensinya lebih tebal, lebih dekat bukan dengan sup, tetapi rebusan.

• Libamay... Kejayaan utama masakan negara. Ia bahkan layak untuk kunjungan kedua, menurut mereka yang telah mencicipi hidangan itu. Ini adalah variasi Hungaria foie gras. Ia boleh dihidangkan sejuk dan panas. Pilihan di antara mereka hanya bergantung pada pilihan individu. Rasa menentang keterangan dalam kata-kata. Tetapi ulasan pelancong mengenai makanan di Budapest menekankan bahawa kualiti libamai sangat bergantung pada profesionalisme para koki. Keadaan di pelbagai restoran dan kafe berbeza secara mendadak. Anda semestinya enggan membeli libamai dalam balang - hidangan ini jauh lebih rendah daripada yang asli. Perbezaannya dirasakan walaupun bayaran "syurgawi" dikenakan untuk produk tersebut.

• Itik (dalam bentuk dan bahagian mana pun). Makanan ini disediakan dengan baik di kebanyakan tempat di Budapest. Tidak akan ada kesilapan dan kekecewaan ketika memesan payudara atau kaki goreng. Pakar masakan Hungari tahu cara menggoreng daging itik dengan betul, bagaimana mencapai kerak garing dan juiciness daging.

• Orang Hungary juga memasak ayam yang sangat baik. Contohnya ialah ayam paprikash... Nama itu menunjukkan bahawa burung itu dimasak dengan paprika. Ia direbus menggunakan sos krim masam pekat sebagai cengkerang. Hidangan di atas meja dibuat dengan chipset (begini sebilangan ladu kecil dipanggil). Resipi agak mudah dan boleh ditiru di dapur rumah. Tetapi ini hanya akan berjaya sekiranya anda berkenalan dengan yang asli.

• Jangan menganggap bahawa hanya hidangan daging yang enak di Budapest. Danube dan Danau Balaton memungkinkan untuk menambah masakan nasional dengan makanan ikan. Pilihan yang menarik adalah halangan... Disebut sup ikan dengan penambahan paprika dan sos berasaskan tomato.

• Rawatan ikan alternatif - ikan bakar... Terdapat banyak pilihan memasak, dan salah satu daripadanya sesuai dengan penikmat ikan sungai dengan kebarangkalian 100%.

• Kek... Esterhazy dan Dobos selalu menggembirakan pelawat ke Hungary. Setiap manisan menawarkan mereka untuk membuat pesanan. Anda boleh mengambilnya berdasarkan ulasan pelanggan terdahulu.

• Makanan Hungaria yang manis layak disebut ladu shomloi... Nama ini menyembunyikan kepingan biskut, di mana krim, kastard dan sirap disebat. Bahkan pemandangan yang aneh tidak menakutkan para penikmat dan penikmat. Rasanya hampir sama dengan tiramisu tradisional yang dipilih.

• Pucuk chestnut digunakan di Hungary sebagai tambahan kepada pencuci mulut. Tetapi hidangan ini tidak lagi membangkitkan penilaian yang jelas. Terdapat kedua-dua amatur dan mereka yang tidak menerimanya dengan cara apa pun. Kebarangkalian tertinggi bertemu puri chestnut adalah pada separuh kedua musim luruh, ketika buah berangan matang secara beramai-ramai.

• Budapest kedai kopi... Seperti Kopi My Little Melbourne. Ia boleh membuat kopi yang luar biasa, dan suasananya sangat selesa. Selain pelbagai jenis minuman aromatik, mereka menawarkan croissant, jus, panini dengan tampalan masin.

• Sekiranya anda mempunyai sejumlah wang yang banyak, anda mesti mencuba Wain Tokay... Ia boleh menjadi separa manis, manis, kering - secara umum, untuk setiap rasa dan keutamaan yang mungkin. Bahkan Tokay yang manis itu tidak menyebabkan, bertentangan dengan ketakutan, sensasi negatif, rasa manis.

• Palinki... Bercakap mengenai alkohol, kita juga harus menyebutkan variasi buah Hungary pada tema brendi. Minuman itu akan "pergi" kepada peminat tequila dan rum.

• Bograch... Sup ini menempati salah satu tempat utama dalam makanan Hungary setiap hari. Seperti gulai, hidangan itu diciptakan oleh gembala, dan kemudian diambil oleh seluruh negara. Ia dihargai kerana rasanya yang sangat kaya. Resipi itu merangkumi daging dan pelbagai sayur-sayuran. Bograch ditawarkan oleh restoran mewah dan kafe bajet. Ia disediakan sama ada dengan daging lembu atau dengan pelbagai daging salai.

• Adalah wajar untuk melengkapkan gambaran umum mengenai rebusan sayur pekat Vozelek... Sayuran untuk hidangan ini dipotong sekecil mungkin dan dihantar ke rebusan. Semasa menghidang, kentang yang ditumbuk atau tepung yang dicampurkan dengan krim masam diletakkan di atas meja. Beberapa restoran menebal vozelka dengan chipset. Hidangan ini digabungkan secara tradisional dengan telur (rebus atau goreng), bawang segar dan goreng, daging rebus.

Apa yang hendak dimakan di "jalan"?

• Mari beralih ke gambaran keseluruhan makanan jalanan di Budapest. Contohnya ialah kyurtskalach... Pembakar jenis ini dilakukan dalam bentuk silinder dan dimasak di atas api terbuka. Putaran perlahan untuk memastikan rasa yang luar biasa. Kyurtskalach, diambil dari api, ditaburkan dengan campuran kayu manis, gula tepung, kelapa, kacang hancur dan vanila.

• Satu lagi pastri Hungary yang menarik di jalan adalah turosh tashka... Nama ini adalah versi tempatan dari cheesecakes curd. Keunikan hidangan adalah bentuknya yang tidak biasa (seperti beg yang diikat dalam simpul). Semasa memasak turosh tashko, kismis dan kulit lemon digunakan, yang membolehkan anda mencapai aroma yang benar-benar luar biasa. Tidak ada barang bakar yang mempunyai kualiti seperti itu.

• Gurosh - Pengubahsuaian shawarma Budapest. Dia memasuki masakan kebangsaan di bawah pengaruh Turki. Untuk penyediaan guros, daging leher babi digunakan, dibumbui dengan banyak rempah.

• Anda pasti mesti mencuba di jalanan langos... Kek ragi sangat indah; mereka digoreng di tempat tidur minyak yang sudah bocor. Langoshi selalu dilapisi dengan sejumlah besar kekotoran tajam.

• Roti dengan tampalan masin atau manis (yang disebut Saya akan menendang). Mereka mengambil doh yang sangat berbeza, kadang kentang bahkan kentang, dan memasukkan kubis, krim masam, keju, dan keropok di dalamnya.

• Bahasa Hungary dianggap tidak lazat lempeng palachinta.

Harga makanan di Budapest

• Kos makanan di pasar dan kedai:

Untuk 500 gram roti, 236 forint dibayar. Bayaran untuk satu liter susu adalah 234 forint. Untuk produk lain, keadaannya adalah seperti berikut: sebungkus mentega 250, 1 kg pasta 600, 1 kg sosej atau sosej lain dari 800, 1 kg pisang dari 440, 1 kg bawang 225, 1 kg wortel 220 , 1 kg kentang 230 forint.

1. Nasi (putih), (1 kg) - 332 Ft,
2. Telur biasa (12) - 523 Ft,
3. Keju tempatan (1 kg) - 1800 Ft,
4. Dada Ayam (1kg) - 1 468 Ft,
5. Daging sapi (1 kg) - 2 668 kaki,
6. Epal (1 kg) - 325 Ft,
7. Jeruk (1kg) - 376 Ft,
8. Tomato (1kg) - 544 Ft,
9. Salad (1 kepala) - 271 Ft,
10. Air (sebotol 1.5 L) - 117 Ft.

• Harga alkohol:

Tidak kira sama ada pelancong sudah tahu tempat makan dengan sedap di Budapest, mereka tidak hanya berminat dengan harga makanan "padat", tetapi juga alkohol. Bayaran untuk sebotol bir ialah 54 rubel. Wain Tokay dijual dengan harga purata 2,000 forint.

1. Sebotol wain (jarak pertengahan) - 1500 Ft,
2. Bir buatan sendiri (botol 0.5 l) - 243 Ft,
3. Bir yang diimport (botol 0.33 l) - 355 kaki

• Harga di restoran Budapest

1. Makanan di restoran murah untuk dua pelancong (makan tengah hari) - 1800 HUF Ft,
2. Restoran kelas pertengahan (tiga hidangan untuk dua orang) - 10,000 Ft,
3. Burger - 1 500 kaki,
4. Bir buatan sendiri (0.5 l. Draf) - 494 Ft,
5. Bir yang diimport (botol 0.33 liter) - 500 Ft,
6. Cappuccino - 448 Ft,
7. Pepsi (botol 0.33 liter) - 306 Ft,
8. Air (botol 0.33 liter) - 220 kaki

Tempat makan di Budapest sedap dan murah?

Semasa mencari jawapan untuk persoalan di mana untuk makan dengan sedap di Budapest, seseorang mesti mengambil kira bahawa makan tengah hari untuk satu di tempat paling murah berharga sekurang-kurangnya 234 rubel. Sekiranya pelancong memutuskan untuk makan malam bersama-sama dan dengan alkohol, harga rata-rata adalah 1,500 rubel di bandar. Restoran makanan segera dari rangkaian antarabangsa memerlukan anda membayar sekitar 300 rubel untuk satu set burger, cola, kentang goreng. Secawan kopi berharga rata-rata 70 - 80 rubel, bergantung pada tempatnya.

Tempat apa yang mesti anda lawati? Dari restoran-restoran yang murah di Budapest, perlu diperhatikan Hungarikum bistro... Institusi ini terletak 5 minit berjalan kaki dari bangunan Parlimen Nasional dan 10 minit dari Basilika Istvan di Steindl Imre u. 13. Idea jenama adalah menyediakan makanan buatan sendiri yang asli dari masakan Hungary. Hungarikum Bistro mempromosikan set menu yang berharga 4,690 HUF. Makan tengah hari yang ditetapkan termasuk gulai, kaki itik dengan kentang, pai epal. Terdapat cadangan lain yang perlu anda biasakan.

Kiskakukk (alamat Pozsonyi ut 12) telah beroperasi selama lebih kurang 100 tahun. Institusi ini disyorkan untuk mereka yang mencari makan tengah hari dan makan malam yang tenang dengan penambahan wain tradisional Hungary. Adalah disyorkan untuk datang ke sana pada waktu petang. Cek purata berwajaran adalah € 20 (tidak termasuk minuman).

Dari kafe dengan suasana yang santai, Vakvarju... Rangkaian kafe ini menganggap kafe di Vigado, 2 sebagai lokasi terbaiknya. Menu kanak-kanak yang menarik dan tawaran sup, makanan penutup dan makanan penutup yang kompleks setiap hari. Dua hidangan untuk makan tengah hari berharga 1250, dan tiga - 1650 forint.

Kafe "Gerbeau"(Alamat Vorosmarty ter 7-8) menawarkan pelbagai jenis hidangan pastri. Bil purata 11 euro. Versi menu terkini boleh didapati di laman web. Kek, kopi, pencuci mulut, kek dan ais krim berjenama memang sedap.

Dari makanan segera jalan raya dibezakan pasar budapest pusat di Vamhaz korut 3. Ia menjual keju, wain, makanan laut dan masakan artisan.

Masih wajar mendapat perhatian medan seleraterletak di Kerepesi 9 di Arena Plaza. Untuk set makanan dengan air dan salad, mereka mengambil 160 - 170 forint.

Bagaimana mahu bercuti murah di Hungary?

Petua yang terbukti sendiri akan membantu anda merancang percutian bebas anda dengan anggaran:

• Kami mengesyorkan memasang aplikasi RumGuru pada telefon pintar anda, supaya anda dapat mencari tempat tinggal walaupun semasa tiba di bandar, sangat senang untuk mencari tempat tinggal percuma dalam perjalanan perniagaan atau semasa percutian yang tidak dirancang dalam masa nyata.
• Tripinsurance akan membantu anda untuk menginsuranskan kesihatan dan nyawa anda semasa mengembara, perkhidmatan ini hanya berfungsi dengan syarikat insurans utama yang dipercayai, yang sudah memberi keyakinan. Anda hanya perlu memilih pilihan yang paling menguntungkan, tetapi lebih baik tidak menjimatkan kesihatan.
• Penerbangan? Kami menasihati anda untuk menggunakan Aviasales secara empirik.
• Anda juga mungkin dapat memilih pilihan aplikasi pelancongan kami yang berguna.