Sekiranya anda bercadang untuk bercuti ke Asia, adalah penting untuk mengetahui terlebih dahulu buah-buahan Thailand dan Vietnam yang popular. Lawatan gastro adalah salah satu hobi moden pelancong asing yang merancang untuk berkenalan dengan rasa nasional dan masakan tempatan. Buah Thai dan Cina apa yang sangat digemari oleh pengunjung? Pelbagai tawaran di pasaran tempatan sangat besar.
Durian (Trai cam tay)
Buah eksotik di Asia Tenggara menyerupai buah mangga masak, tetapi ia mempunyai bau yang sangat tidak menyenangkan, bahkan pedas. Sekiranya anda memilih kematangan yang betul, rasa durian seperti ais krim, mentega. Buah-buahan yang terlalu banyak bau busuk, menyebabkan rasa jijik.
Trai cam tay mengandungi komponen berharga yang memberi kesan positif pada sistem kardiovaskular, imun dan pencernaan. Berkat sulfur organik dalam komposisi tanaman, durian mempunyai sifat anti-penuaan, menghilangkan radikal bebas dan racun dari tubuh, "menyembunyikan" dari wajah hingga 5 tahun.
Chempedak
Saudara dekat durian, tetapi tanpa bau tertentu, sehingga tidak merosakkan selera makan. Buah seperti tembikai mempunyai daging berwarna oren yang kental tetapi likat dengan biji coklat besar. Chempedak dicirikan oleh rasa yang tidak biasa, tidak khas untuk buah dan beri. Sekiranya anda tidak tahu apa itu, anda mungkin berfikir bahawa roti gula manis sedang dirasakan. Musim berlangsung dari awal Mei hingga separuh kedua bulan Ogos, bergantung pada wilayahnya.
Chempedak mengandung vitamin A, yang bermanfaat untuk penglihatan, dan serat makanan untuk pencernaan normal. Komponen kulit menghalang perkembangan sel barah, dan biji dengan indeks glisemik rendah relevan untuk menurunkan berat badan. Chempedak adalah "kad pelawat" Thailand yang ramah.
Manggis (Potong Mang)
Mempelajari buah-buahan selatan dengan gambar dan nama, ada yang menjadi keajaiban. Ini termasuk manggis, yang rasanya seperti campuran strawberi, anggur dan pic. Sekiranya buahnya terlalu masak, ia menyerupai kacang. Manggis mempunyai kulit burgundy yang padat, dagingnya berwarna oren. Lebih baik jangan membeli buah-buahan kecil - mereka tidak boleh dimakan. Musim ini adalah dari bulan Jun hingga Ogos.
Manggis adalah buah seperti bawang putih. Buah mengandungi kepekatan fosforus dan kalsium yang tinggi, yang bermanfaat untuk sistem muskuloskeletal. Vitamin B mempunyai kesan positif pada pencernaan, menguatkan sistem saraf, dan asid askorbik bertanggungjawab untuk imuniti yang kuat.
Pepaya (Du du)
Nama lain ialah pokok tembikai. Buah betik matang kuat disentuh, berwarna oren atau kuning kaya, dengan rasa daging dan tembikai yang halus. Jangka hayat di dalam peti sejuk adalah 7 hari. Musim - pokok itu berbuah di Thailand sepanjang tahun.
Pepaya baik untuk pencernaan, menormalkan keasidan gastrik dan menyembuhkan bisul. Juga, komponen aktif buah menguatkan saluran darah, memperbaiki peredaran darah, dan menyuburkan sel otak. Ini adalah produk makanan: 100 g pulpa mengandungi 39 kalori.
Kami terbang dan kami menasihatkan pelancong lain untuk menggunakan laman web yang mudah untuk membeli lawatan saat-saat terakhir: Travelata dan Level.Travel. Kedua-dua pilihan mencari lawatan pakej yang sangat baik dengan harga hebat dari mana-mana bandar dari 120 pengendali pelancongan utama. Ulasan kami mengenai nuansa dan nasihat mengenai cara membeli lawatan murah.
Jambu Batu (Oi)
Buah masak mencapai diameter 13 cm. Kulit memperoleh warna kuning-hijau, dan daging dengan tulang kecil menjadi putih atau merah jambu gelap (bergantung pada jenisnya). Di pasar Thailand, jambu biji dijual sepanjang tahun, digunakan sebagai pencuci mulut atau hidangan utama, ditambah dengan sos dan perasa.
Ini adalah buah oriental yang ideal untuk menurunkan berat badan dan penderita diabetes, dan digunakan untuk merawat dan mencegah anemia kekurangan zat besi, keadaan imunodefisiensi, disentri dan keracunan makanan.
Carambola (Averrhoa carambola)
Secara potong, buah Asia ini menyerupai bintang dan menjadi hiasan asli meja perayaan. Pelancong makan buah karambola segar, penduduk tempatan dalam tin, acar, digunakan untuk membuat pencuci mulut dan minuman.
Buah-buahan dalam bentuk jantung dan dengan daging kuning menormalkan tekanan darah, melegakan serangan migrain, membuang toksin dan menghilangkan muntah. Di samping itu, ia adalah pencegahan influenza dan ARVI yang boleh dipercayai.
Pitahaya (buah naga)
Buah yang paling popular di China, yang penduduk tempatan menyebutnya "Dragon's Heart", digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan gula, meningkatkan fungsi otak dan pencernaan. Secara luaran, ia adalah buah eksotik merah jambu dengan pulpa putih atau ungu, berserakan dengan biji kecil. Sebaiknya keluarkan yang terakhir sebelum digunakan.
Sapodilla
Buah Vietnam boleh dibeli sepanjang tahun. Secara luaran, sapodilla menyerupai kiwi, hanya dagingnya berwarna putih, kuning muda atau berwarna sedikit merah jambu. Pelancong tertarik dengan rasa yang menyenangkan - campuran kesemak dan madu. Semasa membersihkan buah, sukar untuk menghilangkan kulit yang lebat. Sapodilla mempunyai sifat anti-radang, pertumbuhan semula, berkhasiat.
Longan (Thai nhan)
Ini adalah buah kuning dengan biji besar, yang secara luar menyerupai sapodilla, tetapi tidak ada masalah dengan mengupas buahnya. Kulitnya lebat, berwarna coklat. Buburnya berwarna putih, lembut, dengan rasa anggur dan rasa selepas tembikai.
Longan meningkatkan aktiviti otak, menguatkan sistem imun, membantu dalam memerangi blues, kemurungan dan insomnia. Di negara-negara Asia ia digunakan sebagai agen antihelminthik. Musim - sepanjang tahun.
Petua perjalanan Thailand
- Tempat makan sedap di Pattaya
- Hotel Thailand di tepi laut dengan perkhidmatan yang baik
- Cuaca bulanan
Annona squamosa, (Annona squamosa) atau Noina
Nama kedua ialah epal gula. Secara luaran, ia adalah epal berjerawat dengan kulit kelabu-hijau dan bubur berkrim ketika masak. Buah luar negeri ini mempunyai aroma yang kaya, rasa yang terlalu manis dengan rasa selepas kacang pinus. Buah-buahan hijau lebat, pahit dan tidak boleh dimakan.
Adalah disarankan oleh ahli onkologi untuk memasukkan noina dalam diet semasa menjalani kemoterapi. Juga, buah ini berguna untuk keadaan imunodefisiensi, patologi sistem kardiovaskular.
Buah nafsu (Granadilla, Chanh day)
Buah masak berat dan berkerut. Buah markisa mempunyai kulit merah padat dan daging kuning dengan biji dan aroma lemon yang jelas. Rasa buah yang tidak biasa ini seperti buckthorn laut, currant dan gooseberry.
Buah markisa digunakan untuk membuat minuman dan pencuci mulut, dan semangat ditambahkan ke dalam smoothie. Jus buah dapat menghilangkan dahaga anda, dan pulpa dapat menurunkan suhu dan meningkatkan pergerakan usus.
Citron (Tangan Buddha, Phat thu)
Ia adalah antiseptik semula jadi dan agen antivirus yang terbukti. Secara luaran, sitron menyerupai telapak tangan dengan jari, secukup rasa - lemon. Buah segar sangat jarang digunakan, ia digunakan untuk membuat jem, pencuci mulut, tambalan gula-gula, ubat-ubatan. Mengandungi kepekatan vitamin A, C, E. yang tinggi.
Pomelo (Trai buoi)
Buah eksotik kuning ini adalah saudara dekat limau gedang, tetapi mengandungi sedikit kepahitan dan kepintaran. Buah masak dikenal dengan kekerasan kulit dan aroma. Semakin lembut kulit dan bau yang lebih jelas, semakin besar peluang anda menikmati rasa oren muda dengan kepahitan yang menyenangkan. Sebagai tambahan kepada rasa elegan, ini adalah pencegahan influenza dan ARVI, risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan tumor barah.
Kaimito ("Bintang Apple", kaimito)
Dalam senarai buah Vietnam dengan gambar dan nama, yang paling biasa adalah kaimito. Epal bintang boleh dibeli sepanjang tahun. Secara lahiriah, ia adalah epal padat dari variasi Simirenko, rasanya seperti kesemek yang matang, dan rasanya seperti plum manis.
Buah Asia ini baik untuk sistem kardiovaskular. Selain menghilangkan plak aterosklerotik dan menurunkan kolesterol, ia menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan kebolehtelapannya.
Lychee (liji, "Chinese plum", lychee)
Buah seperti kaktus tropika ini mempunyai kulit merah padat dan hati putih. Rasanya seperti anggur, meninggalkan sedikit rasa. Lychee menguatkan badan dan menghilangkan dahaga, tetapi yang paling penting adalah sumber vitamin B, C. Musim yang tidak habis-habisnya - dari Mei hingga Julai. Buah putih diangkut dalam beg plastik atau dalam tin.
Herring dan rakam ("buah ular", lemak dan barah)
Kedua-dua buah mempunyai ciri yang sama, tetapi sedikit berbeza pada warna kulit. Buah dengan duri mempunyai rasa masam-manis, yang mengingatkan pada campuran strawberi dan kiwi. Dari segi kegunaan, ini adalah agen hemostatik, pembersih dan antidiarrheal, berkesan dalam memerangi toksin dan racun.
Chompoo (Trai man, Chompoo)
Ini adalah buah seperti pir yang pada dasarnya adalah "epal mawar". Kulitnya nipis dan lembut; buahnya tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang. Dagingnya rangup dan rasanya seperti kiwi. Tidak ada produk yang lebih baik untuk menghilangkan dahaga anda, ia mempunyai sifat tonik dan tonik.
Tamarind (tarikh India, Trai saya)
Ini adalah campuran kurma dan churchkhela untuk dicicipi dalam kulit coklat yang padat dan kaya. Sekiranya buahnya berkerut, itu bermaksud terlalu masak, dan tidak digalakkan memakannya. Tamarind lebih kepada amatur, tetapi ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan selera makan. Ia digunakan untuk memerangi alkoholisme, mempunyai kesan antipiretik dan pencahar, menguatkan imuniti tempatan.
Langsat (loncon, Lansium parasiticum)
Buah eksotik hijau tergolong dalam kategori "liar". Secara luar menyerupai lemon, tetapi saiznya lebih kecil; secukup rasa - halus, dengan sedikit rasa masam. Sebelum menggunakannya, penting untuk membuang tulang, yang sangat pahit. Di negara-negara Asia, jus langsat digunakan sebagai agen antiseptik, anti-radang tempatan.
Petua berguna untuk Vietnam
- Resort dengan laut yang jelas di Vietnam
- Tempat-tempat Nha Trang yang lazat dengan masakan tempatan
- Hotel di Nha Trang berhampiran laut dan pemandangan
Nangka
Buah hijau dengan duri dan kulit tegas. Dengan bentuk buah yang luar biasa, bubur nangka manis dan kuning, dan rasanya seperti pir Duchess. Musim adalah dari Januari hingga Ogos bergantung pada wilayah. Pelancong memakan buah mentah dan rebus, dan penduduk tempatan menambah pencuci mulut ke dalam ais krim. Ia dianggap sebagai buah terbesar di bumi.
Dari segi kegunaan, ia adalah sumber vitamin C yang kaya dan perlindungan yang boleh dipercayai untuk sistem ketahanan badan. Pulpa rendah kalori, tinggi kalium, kalsium, magnesium dan vitamin A. Oleh kerana sifat pencaharnya, nangka membantu walaupun dengan cirit-birit kronik.
Rambutan
Yang paling asli dalam senarai buah-buahan eksotik, kerana kulitnya bertambah. Musim ini dari April hingga Oktober. Kulit - merah pekat, berbulu; pulpa berwarna putih, telus, manis.
Benih mentah beracun. Rambutan lebih kerap kalengan dengan gula, lebih jarang dimakan mentah. Buah ini digunakan untuk pencegahan proses onkologi, untuk membersihkan ginjal dan darah, pembaharuan sel dan sebagai agen antihelminthik.
Aki (Ackee)
Tidak seperti semua jenis buah, aki pecah apabila masak, dan pulpa keluar. Hanya dalam kes ini buah dibenarkan dimakan. Secara luaran, aki menyerupai pir merah, dan rasanya seperti pencuci mulut vanila. Buah yang belum masak beracun, tidak boleh dimakan, dan membahayakan kesihatan.
Perhatian diberikan kepada kandungan vitamin B yang tinggi, berguna untuk sistem muskuloskeletal dan saraf. Ia juga mengaktifkan aktiviti mental dan fizikal, mengambil bahagian dalam pembaharuan sel, menguatkan sistem imun dan tulang.
Mamey (sapota, Mamey)
Buah biru dengan inti oren dan tulang besar. Rasanya seperti aprikot dan mekar sepanjang tahun. Semasa menurunkan berat badan, mama menjadi sebahagian daripada diet harian, membantu mengawal berat badan, merawat sembelit kronik, dan menguatkan imuniti tempatan. Di samping itu, ia memberikan awet muda pada kulit dan pembaharuan sel. Musim - Jun - Ogos bergantung pada wilayah.
Nah, senarai buah-buahan tropika Asia dilengkapi dengan epal hijau yang enak, biji hitamnya dianggap beracun. Kelebihan utama ialah berat buah sehingga 7 kg setiap satu. Kulitnya lebat, hijau, dengan duri dan duri. Buburnya lembut dan rasanya seperti limun yang menyegarkan. Dari sifat yang berguna: memerangi virus dan jangkitan usus, peningkatan fungsi hati, rawatan gangguan sistem saraf.
Sekarang, setelah mengetahui apa itu buah-buahan eksotik, tinggal menganjurkan lawatan gastronomi yang tidak dapat dilupakan di Thailand atau Vietnam. Perjalanan seperti itu tidak akan dilupakan, terutama jika sebelumnya beberapa buah tetap menjadi misteri, tetapi sekarang ada idea yang sama tentang apa itu.
