Ketahui berapa harga makanan dan runcit di Sri Lanka. Apa yang patut dicuba? Apa yang perlu ditakutkan? Bagaimana untuk menjimatkan wang? Baca petua kami untuk makanan lazat dan murah.
Nilai tukar: 100 Rupee Sri Lanka (LKR) ≈ 41 RUB.
Sarapan pagi
Sri Lanka adalah negara dengan sarapan pagi yang lezat dan enak. Tidak ada tempat lain yang kita makan pada waktu pagi! Mereka menikmati segalanya: roti bakar dengan mentega dan jem, jus segar, buah-buahan, dan lempeng dengan isi kelapa, pai pedas, dan omelet, dan sandwic dengan kentang (mereka tahu bagaimana mengejutkan!), Dan teh / kopi, sudah tentu.
Biasanya semuanya enak, hanya di satu rumah tamu semuanya salah dengan nyonya rumah - setiap pagi seluruh koridor terkubur dalam asap, seperti Pegunungan Caucasus dalam kabut. Telur terbakar, sosis membakar, seperti orang berdosa di neraka, di dalam minyak sawit yang sudah mengerikan. Nasib baik, pelayan wanita Sri Lanka yang lain lebih berjaya dalam kemahiran masakan mereka, dan sarapan selalu menjadi percutian kecil kami.
Lubang gastronomi
Kekecewaan utama dari Sri Lanka bagi kami dan bagi pelancong lain adalah makanan. Malangnya, ini adalah masalah besar di sini. Tetapi masalah tidak datang sendiri - dapatkan lima sekaligus!
1. Tempat makan
Kali pertama saya menghadapi masalah seperti itu di negara Asia! Vietnam, Thai, Cina dan orang Asia yang lain semuanya terobsesi dengan makanan yang lazat. Ya, mereka hanya menikmati makanan! Di LAUT, kafe, restoran, makashniki di setiap langkah. Di Ceylon, semuanya berbeza: tidak ada tradisi makanan jalanan, penduduk tempatan kebanyakannya makan di rumah. Oleh itu, hampir mustahil untuk mencari restoran untuk penduduk tempatan, hanya tinggal restoran untuk pelancong.
2. Makan sangat mahal
Seperti yang saya katakan, tidak ada restoran tempatan, hanya restoran, dan makanan di dalamnya mahal. Orang-orang Sri Lanka dengan keras menaikkan harga untuk pelancong (mereka secara amnya menaikkan harga untuk orang asing - terutamanya untuk tempat-tempat menarik). Pada masa ini, Sri Lanka adalah negara katering termahal di Asia, di mana saya pernah berada.
Hidangan sederhana untuk dua orang dengan harga kurang dari $ 10 hampir mustahil. Dengan wang ini, anda akan mendapat hidangan ringkas: nasi / mi dan jus. Jangan tunggu daging, makanan laut atau sekurang-kurangnya ayam! Kemewahan ini akan lebih mahal. 10 dolar setiap hidangan banyak untuk negara Asia yang miskin. Sebagai contoh, di Vietnam, anggaran makanan untuk sepanjang hari adalah kurang daripada $ 10, sementara kami mendapat lebih banyak daging dan jus segar di sana.
3. Mereka sama sekali tidak tahu memasak di sini
Saya tidak bertemu dengan kebiasaan masakan seperti itu di tempat lain! Perjalanan ke kafe baru selalu menjadi undian, yang biasanya nasib tidak menyebelahi anda. Sering kali kita dimasak dengan teruk sehingga kita mesti meninggalkan serpihan di pinggan hampir tidak tersentuh. Ini sangat menjengkelkan: anda datang lapar, letih, dan inilah persediaan! Selain itu, izinkan saya mengingatkan anda bahawa makanan di Sri Lanka mahal. Akibatnya, rasa lapar tidak puas, dan wang itu dibuang.
Masalah utama memasak tempatan adalah minyak menjijikkan (minyak kelapa sawit?) Yang mereka goreng. Bau busuk di seluruh kawasan sangat sukar dipercaya, dan makanan itu sendiri memakan rasa yang menjijikkan.
Dengan jus, keadaannya lebih baik, tetapi juga tidak selalu bernasib baik: setelah mereka memesan jus oren - mereka membawa badag yang mengerikan, di mana airnya sekurang-kurangnya 95%, dan hanya terdapat sedikit jeruk.
Bukan itu sahaja! Makanan di kedai-kedai juga tidak berkualiti. Yang paling teruk adalah sosej. Jangan sesekali cuba membelinya. Kami tidak mengambilnya sendiri, tetapi pemilik salah satu rumah tumpangan "merosakkan" kami dengan mereka setiap pagi - perkara yang mengerikan, pastinya tidak ada daging, dan apa yang ada, malah menakutkan untuk dibayangkan. Minuman ringan juga tidak enak, dan jus dalam bungkusan sangat mahal (dari $ 2 seliter) dan mereka sangat memarahi ulasan - kami tidak mencuba. Jadi anda hanya perlu minum air.
Demi keadilan, saya perhatikan bahawa kadang-kadang anda dapat menjumpai kafe di mana makanannya sangat sedap. Sebaik sahaja anda mendapat tempat seperti itu, pegang dengan erat - jangan cari yang baru, jangan ambil risiko! Sebagai contoh, di rumah tumpangan kami di Ella, nyonya rumah memasak nasi dan kari yang hebat. Sarapan di rumah tamu hampir selalu enak dan memuaskan.
4. Mereka makan sama
Ketika Tuhan membagikan makanan nasional yang enak dan asli kepada orang-orang, Sri Lanka nampaknya keluar merokok. Di seluruh negara, untuk beribu-ribu kafe dan restoran di Ceylon, hanya ada lima hidangan: nasi dan kari, nasi goreng, mi goreng, kottu (roti panggang cincang dengan sayur-sayuran) dan roti (roti rata). Lebih-lebih lagi, semua hidangan ini bukan Sri Lanka, tetapi dipinjam dari India dan negara-negara Asia yang lain. Ini lucu dan menyedihkan: hari demi hari anda berkeliling kota-kota di pulau, anda memasuki kafe baru dan setiap kali anda diberi menu yang sudah anda ketahui, seolah-olah mereka mempunyai satu untuk seluruh negara.
5. Dan tamparan terakhir!
Tikaman ke hati! Kopi Sri Lanka adalah rasa sakit dan mimpi buruk bagi pencinta minuman ilahi ini.
Masalah dengan kopi tempatan sangat mudah - orang Sri Lanka tamak dan kurang meminumnya. Saya mendiamkan bahawa kopi asli hanya boleh digiling segar, dari gred atau campuran yang betul, dibancuh dengan baik dalam air yang baik - Saya bersedia melupakan semua syarat ketat saya, jika hanya itu dituangkan tiga atau empat kali lebih banyak setiap hidangan. Tetapi, sayangnya, setiap kali mereka membawa saya bukan kopi, tetapi air coklat muda, hanya sedikit rasa dengan habuk kopi, seperti salji di Ceylon (ya - sangat jarang, tetapi ia berlaku). Penyeksaan yang dahsyat bagi seseorang yang siap menyatakan kopi sebagai penyebabnya, penjelmaan Kristus yang kedua, makna kehidupan, langit di bumi dan utopia berubah menjadi kehidupan!
Ketahui: Apa yang harus dibawa dari Sri Lanka sebagai hadiah kepada rakan dan keluarga.
Harga untuk makanan di kafe
Orang Sri Lanka lebih suka makan di rumah, jadi hampir semua kafe adalah tempat pelancongan. Harga untuk orang asing terlalu mahal, dan perkhidmatannya jauh lebih rendah.
Kami ada skor purata di kafe untuk makan tengah hari dan makan malam - 1500-2000 rupee. Ini adalah 2 hidangan, 2 jus atau lassi dan bayaran / tip perkhidmatan.
Sarapan pagi berharga Rs 400-600 seorang, tetapi biasanya termasuk dalam harga hotel.
Di sini minimum harga makanan di kafe dan restoran di Sri Lanka pada tahun 2021:
- Nasi kari vegetarian - dari 350 rupee.
- Nasi kari ikan / daging - dari 450 rupee.
- Biryani - 600-800 rupee.
- Cottu - 350-650 rupee. (bergantung pada pengisian)
- Roti - 100-550 rupee (bergantung pada pengisiannya).
- Nasi goreng dengan telur dan daging - dari 300 rupee.
- Mie goreng dengan telur, sayur-sayuran atau daging - dari 300 rupee.
- Watalappam - dari 200 rupee.
- Kurdish dengan madu - dari 300 rupee.
- Lassi - dari 250 rupee.
- Jus - 200-400 rupee.
- Milkshakes - 250-350 rupee.
- Faluda - dari 300 rupee.
- Sup - 250-350 rupee.
Mengenai perbezaan harga. Sekali di pusat perniagaan Negombo, kami mendapat tempat untuk penduduk tempatan - harga makanan di sana adalah 2-3 kali lebih rendah daripada di kafe dan restoran pelancongan. Tetapi sangat sukar untuk mencari tempat seperti itu untuk penduduk tempatan, sistem katering di Sri Lanka sama sekali belum dikembangkan.
Harga makanan di kedai-kedai di Sri Lanka
Pelbagai jenisnya agak jarang. Harga produk tetap dan ditulis pada produk. Beberapa kedai runcit kecil mengenakan premium untuk minuman sejuk. Pasar raya rantaian yang popular adalah Food City.
Berikut adalah harga untuk kedai runcit di Sri Lanka pada tahun 2021:
- Air 0,5 l - 35 rupee.
- Air 1.5 l - 70 rupee.
- Minuman lidah buaya 0,5 l - 150 rupee.
- Yogurt 100 g - dari 30 rupee.
- Kue kelapa 100 g - dari 50 rupee.
- Bar coklat - 130-300 rupee.
- Udang gergasi per kg - 1280 rupee.
- Stik tuna per kg - 750 rupee.
Pulau ini tidak melihat pelbagai jenis buah eksotik seperti di negara-negara Asia Tenggara. Terutama di pasar dan toko jalanan mereka menjual limau, pisang, pepaya, kelapa, epal, jeruk, epal kayu, mangga, semangka mini, nangka, nanas. Kong / langsat panjang, durian, krim masam, jambu batu, manggis, epal bintang jarang dilihat.
